Les jardiniers avancés comme amateurs cherchent constamment à optimiser la production de leurs fruitiers. Un geste simple, emprunté aux pratiques maraîchères espagnoles, susciterait l’attention : doubler le rendement des groseilliers en agissant dès la fin avril. Si la promesse paraît alléchante, le fond mérite d’être creusé.
Un savoir-faire discret, hérité des serres andalouses
C’est dans les exploitations maraîchères du sud de l’Espagne, notamment près d’Almería, que plusieurs techniciens ruraux ont développé une méthode peu connue en France pour multiplier efficacement les groseilliers dès la fin du printemps. Le « geste simple » dont il est question consiste à profiter du pic de montée de sève pour pratiquer un bouturage semi-aoûté, lorsqu’une partie des tiges commence tout juste à se rigidifier.
Contrairement aux recommandations classiques — qui préconisent plutôt l’hiver ou l’été pour bouturer — cette approche printanière jouerait sur la vitalité maximale des plantes à cette période. En sélectionnant des rameaux jeunes mais suffisamment formés (entre 30 et 40 cm), trempés dans un stimulant racinaire naturel puis plantés dans un substrat spécifique, les jardiniers obtiendraient des plants vigoureux dès l’été suivant.
Un jardinier témoigne depuis l’Aveyron
« J’ai essayé cette méthode début mai, inspiré des vidéos espagnoles sur la culture en climat chaud. J’ai utilisé un mélange de terreau et sable, et trempé mes boutures dans une eau de saule maison. À ma grande surprise, 9 sur 10 ont pris racine, et ceux de l’an dernier ont déjà fructifié deux fois plus que mes plants classiques. » — Adrien Bernard, jardinier amateur à Saint-Affrique
Pourquoi avril devient une fenêtre stratégique
À cette période, les tissus des groseilliers sont riches en réserves mobilisables. C’est ce que confirment plusieurs guides, dont celui de Promesse de Fleurs, sur les périodes de multiplication. Le taux d’humidité naturel ambiant favorise l’enracinement, sans les chocs thermiques estivaux.
Pourtant, tous les types de bois ne conviennent pas. Les tiges idéales sont de l’année, à l’écorce encore souple mais pas tendre, ni encore tout à fait ligneuse. Le sol, quant à lui, doit être modifié légèrement, avec un bon drainage.
La recette complète de la méthode espagnole
- Prélevez des rameaux de 30 à 40 cm sur des pieds sains
- Trempez la base 12h dans une solution de saule (jeunes pousses broyées macérées 48h)
- Mélangez 2/3 de terreau avec 1/3 de sable pour le drainage
- Piquez à 10 cm de profondeur avec 15 cm d’espacement
- Maintenez une humidité constante (80%) pendant 6 à 8 semaines avec arrosage léger quotidien
D’après Gamm Vert, ce protocole, bien que moins courant en France, augmenterait de plus de 35% la vitesse d’enracinement par rapport à un bouturage non aidé. Plusieurs utilisateurs constatent même un taux de réussite de 85%, là où une bouture directe sans hormonage ni drainage plafonne à 50%.
Des données concrètes sur le rendement
Selon une compilation de retours d’expériences rassemblées dans le guide de Plantes Avenue, les groseilliers propagés par ce biais produisent jusqu’à 1,2 kg de fruits dès leur deuxième année, contre 0,6 kg en moyenne avec une plantation hivernale classique. Ce gain de temps, doublé d’une vigueur renforcée, permet un doublement du rendement en l’espace de deux cycles de culture.
Ce résultat s’appuie sur une fertilisation à base de compost mûr (500 g/m²), incorporé au repiquage six semaines après la mise en pépinière. Le choix d’un sol bien drainant, enrichi sans excès, limite aussi les risques de stagnation hydrique, souvent responsables de la fonte des nouvelles racines.
| Critères | Classique | Méthode espagnole |
|---|---|---|
| Taux de réussite à la bouture | 50% | 85% |
| Production la 2e année | 0,6 kg/plant | 1,2 kg/plant |
| Délai d’apparition des fruits | 2 ans | 1 an |
Une technique adaptable mais exigeante
Ce geste venu d’Espagne n’est pas sans contraintes : il requiert précision, un suivi climatique strict et un minimum de matériel. Il faut aussi accepter que certaines boutures échouent — malgré 85% de réussite, un échec sur dix reste une réalité. L’entretien doit rester rigoureux jusqu’à l’automne, avec une vérification constante de l’humidité et de l’état des tiges.
Sur le site Gerbeaud.com, on trouve des conseils similaires adaptés à d’autres petits fruits rouges, ce qui laisse entrevoir la souplesse de cette technique pour divers arbustes.
Quelle est la meilleure période pour bouturer les groseilliers ?
Traditionnellement, on pratique le bouturage en hiver (décembre à février) ou en été (juillet-août). La méthode espagnole propose une alternative au printemps, fin avril, pour tirer parti de la montée de sève printanière.
Comment préparer le sol pour bouturer des groseilliers ?
Un mélange léger, composé de deux tiers de terreau horticole et d’un tiers de sable, assure un bon drainage et une oxygénation racinaire optimale. Un arrosage léger quotidien est conseillé dans les premières semaines.
Quels outils sont nécessaires pour bouturer des groseilliers ?
Un sécateur bien aiguisé, un bac ou pot pour le substrat, un vaporisateur pour maintenir l’humidité ambiante, et éventuellement une cloche ou mini-serre pour protéger les jeunes plants du vent et de la sécheresse.
Comment entretenir les boutures de groseilliers après la plantation ?
Maintenez une forte hygrométrie, évitez le soleil direct, supprimez toute pourriture visible, et vérifiez la reprise toutes les deux semaines. Dès que des racines se forment (environ 6 semaines), repiquez en sol définitif.
Quelle est la différence entre le marcottage et le bouturage pour les groseilliers ?
Le marcottage consiste à enterrer une branche encore attachée à la plante mère pour qu’elle développe des racines in situ. Le bouturage, au contraire, implique de sectionner une tige isolée et de l’enraciner indépendamment.
